اليك هذه الحقائق عن الألياف لاتباع نظام غذائي افضل واكثر صحيه

اليك هذه الحقائق عن الألياف لاتباع نظام غذائي افضل واكثر صحيه

 تسع حقائق عن الألياف إذا كنت تبحث عن طريقة نحو اتباع نظام غذائي          


 ستجد أن الألياف هي بالضبط ما تحتاجه. 

على الرغم من أن الأبحاث أظهرت أن الألياف قوية ، إلا أن الكثير من الناس لا يأخذون هذه المغذيات على محمل الجد. 

لمساعدتك على تغذية صحتك بالألياف ، إليك ٩ حقائق للمساعدة..

 


1. الألياف تحارب الأمراض. يمكن أن يساعد النظام الغذائي الغني بالألياف في الوقاية من سرطان القولون وأمراض القلب.

الألياف العالية تساعد الجسم على التخلص من الكوليسترول عن طريق ربطه في الجهاز الهضمي. منذ آلاف السنين ، تم استخدام الألياف لوقف الإمساك.

 

2. الألياف يمكن أن تساعد في الواقع مع الإفراط في تناول الطعام، ستستغرق جميع الأطعمة الغنية بالألياف وقتا أطول للمضغ والهضم ، مما يجعلك تشعر بالرضا لفترة أطول 


3. معظم الأطعمة الشعبية لا تحتوي على ما يكفي من الألياف، اذا كنت تحب الأطعمة الأكثر شيوعا ، فربما تحتاج إلى زيادة تناول i

 4. توفر الحبوب معظم الألياف، الألياف الغذائية هي في الواقع مادة نباتية لا يمكننا هضمها، افضل المصادر هي الحبوب الكاملة ومنتجات الحبوب المركزة. 


5. يحتاج الأطفال أيضا إلى الألياف.

 الأطفال الذين تزيد أعمارهم عن 2 سنة من العمر يجب أن تستهلك كمية يومية من الألياف، الأطفال هم الأكثر تقبلا للألياف الموجودة في الفواكه والخضروات وحتى حبوب الإفطار المدعمة

6. المزيد من الألياف يحتاج إلى المزيد من الماء. من أجل الحفاظ على الألياف تتحرك من خلال الجهاز الهضمي ، وسوف تحتاج إلى استهلاك الكثير من الماء. مع نظامك الغذائي من الألياف ، ستحتاج إلى ثمانية أكواب أو أكثر من الماء كل يوم.


7. لا يمكن طهي الألياف. عند طهي الفواكه والخضروات ، لا تقلق بشأن طهي الألياف ، لأنها لا تزال قائمة. الألياف الموجودة في الفواكه والخضروات ليست فقط في الجلد أو في القشرة.


 8. يمكنك الحصول على ما يكفي من الألياف. إذا كنت تأكل أكثر من 50 جراما من الألياف يوميا ، فقد تصاب بالإسهال والانتفاخ ، مما قد يتداخل مع امتصاص الجسم للمعادن الرئيسية الأخرى. 


9. لا يجب أن يكون الحصول على الكمية المناسبة من الألياف في نظامك الغذائي أمرا صعبا. على الرغم من أنك قد تعتقد ذلك ، إلا أن الحصول على كمية الألياف التي تحتاجها ليس بالأمر الصعب. كل ما عليك فعله هو تناول الأطعمة المناسبة وستكون في طريقك إلى نمط حياة غني بالألياف. باعتبارها واحدة من المكونات الرئيسية لتناول الطعام الصحي.

أفكار للوجبات غنيه بالالياف

فطار

طعام طفلك المفضّل من الحبوب (cereal) والمرشوش عليه النخالة الطبيعية او رقائق النخالة

خبز القمح الكامل المحمص مع طبقة رقيقة من زبدة الفستق منشورة عليه

الفواكه الطازجة

اللبن مع الفواكه

عصير مع بزور الكتان المطحون

الشوفان

الغداء

سندويشات باستخدام خبز القمح الكامل او كعكة. على سبيل المثال، جرّب الديك الرومي والخس والطماطم، او زبدة الفستق والمربى على قطعة خبز القمح الكامل.

التشيلي وحساء الشوربة، حساء الفاصوليا السوداء. صفِّ الحساء للأطفال دون سن 4 I سنوات من العمر.

باستا القمح الكامل.

الخضار النيئة مع سائل الغمس: للأطفال من 4 سنوات من العمر وما فوق.

الفشار العادي: للأطفال بعمر 4 سنوات وما فوق.

العشاء

اصابع الدجاج او السمك المغلّفة بجنين حبة القمح وحبوب النخالة او فتات خبز القمح الكامل

باستا القمح الكامل مع صلصة الطماطم

.


إغلاق التعليقات